Day after - Himbeerdessert
Quelle: https://www.kochbar.de/rezept/421179/Day-after-Himbeerdessert.html
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 300 g | Sahne (alternativ Cremefine) |
| 300 g | Naturjoghurt |
| 300 g | Himbeere tiefgefroren |
| Brauner Zucker |
Zubereitung
- Sahne steif schlagen und Joghurt unterrühren
- Himbeeren im gefrorenen Zustand in eine breitere Auflaufform geben. Sahne-Joghurt-Mischung darüber verteilen. Jetzt ca. 2 mm braunen Zucker darüber streuen, lieber etwas mehr als zu wenig.
- GANZ WICHTIG!!! Das Ganze muss jetzt über Nacht im Kühlschrank “erholen”. Dadurch bildet sich eine richtig knackige Zuckerkruste.