Wiener Kirschtorte
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 140 g | Butter |
| 140 g | Zucker |
| 3-4 | Eigelb |
| 80 g | Blockschokolade, gerieben |
| 50 g | Semmelbrösel |
| 120 g | geriebene Mandeln |
| 3-4 | Eiweiss |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
- Butter, Zucker und Eigelb schaumig schlagen
- Schokolade, Semmelbrösel und Mandeln dazurühren
- Eischnee unterheben
- Teig eingefettete Form geben
- abgetropfte Schattenmorellen darübergeben
- 25 - 30 min bei 170° backen
| Gerät | Temperatur | Dauer |
|---|---|---|
| Umluft KN | 170° | 30 |
| Ninja Combi 12-in-1 | 165° | 27 |
Nährwerte für den ganzen Kuchen
Brennwert: ~13000 kcal Kohlenhydrate: ~270 g Eiweiß: ~80 g Fett: ~1300 g