Pfannkuchen
Quelle: https://www.einfachbacken.de/rezepte/pfannkuchen-das-schnelle-grundrezept
Zutaten für 7 Stück
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 | Eier |
| 300 ml | Milch |
| 300 g | Mehl |
| 90 ml | Mineralwasser |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
- Alle Zutaten zu einenm glatten Teig verrühren.
- Den Teig für mindestens 10 min abgedeckt stehen lassen, damit geht der mehlige Geschmack weg.
- In einer Pfanne Speiseöl erhitzen. Mit einer Schöpfkelle eine Kelle Taig in die Pfanne geben und den Teig in der Pfanne verteilen. Den Pfannkuchen von beiden Seiten ausbacken bis zur gewünschten Bräunung.
- Warm genießen :).