Hähnchen mit Joghurtmariande

Joghurtmarinade

für 600 g Hähnchenbrust:

Zutaten

Menge Zutat
ca. 175 g Joghurt nach griechischer Art
2 EL Olivenöl
Saft einer 1/2 Limette
ca. 1/2 TL Salz
ca. 1/4 TL frisch gemahlenen Pfeffer
1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL Kumin (gemahlender Kreuzkümmel
1 kleine Knoblauchzehe
  • ~175g Joghurt nach griechischer Art, ich hab https://www.elinas.eu/de/produktwelt/naturjoghurt/ verwendet
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer 1/2 Limette
  • ein bisschen mehr als ein 1/2 TL Salz
  • frisch gemahlenen Pfeffer (ca. 1/4 TL Pfeffer)
  • 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1/2 TL Kumin (gemahlener Kreuzkümmel)
  • 1 kleine Knoblauchzehe (fein geschnitten)

Hähnchen in ca. 2x 2cm² Stücke schneiden.

Die Zutaten für den Dip zusammenmischen und anschließend die Hähnchenstücke in die Marinade legen und gut vermischen/ reinkneten.

12 -24 h ziehen lassen und dann auf Holz- oder Metallschashlikspieße aufspießen.

Originalrezept hab ich von hier: https://www.youtube.com/watch?v=CWESPBIqav4