Bohnengeschnetzeltes
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3:1 | Schnitzelfleisch : Brechbohnen |
| 1-2 | Zwiebeln |
| Fleischbrühe | |
| Pfeffer und Salz | |
| 1 Becher | Sahne |
Zubereitung
- Schnitzelfleisch in bissgroße Stücke schneiden und anschließend anbraten.
- Die Zwiebeln klein schneiden und auch anbraten, das angebratene Fleisch und die Bohnen dazugeben und mit Fleischbrühe ablöschen (bis es knapp bedeckt ist).
- ca. 20 Minuten köcheln lassen (bis das Fleisch gar ist), dann den Becher Sahne dazugeben und mit Pfeffer abschmecken.