Erdbeerlimes

_Quelle: https://www.will-mixen.de/erdbeerlimes-aus-dem-thermomix/ (abgerufen am 28.6.2022)

Menge für 2x 750 ml Flaschen

Zutaten

Option: Man kann den Amaretto auch durch 50g Vodka ersetzen.

Zubereitung

1. Wasser und Zucker in einem kleinen Topf auf dem Herd für ca. 5 min kochen lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat, anschließend zur Seite stellen und abkühlen lassen.
2. Währenddessen die Erdbeeren waschen und putzen.
3. Erdbeeren, Zitronensaft und das Zuckerwasser in den Mixer geben und für ca. 20 s pürieren.
4. Vodka und Amaretto dazugeben und für ca. 10 s mixen.
5. Den fertien LImes in sterilisierte Flaschen füllen und im Kühlschrank stellen.
6. Kalt genießen.

Der so zubereitete Limes hält ca. 2 Monate. Sobald die Flasche geöffnet ist im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

Nutrition

ca. 1033 kcal pro Flasche (750 ml)