Bolognese
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 500g | Rinderhackfleisch |
| 1.5l | Passierte Tomaten |
| 5 EL | Kraft Ketchup |
| 200g | dreifach konzentriertes Tomatenmark |
| 0.5l | lieblicher Rotwein |
Zubereitung
- Hackfleisch scharf anbraten und so zerdrücken / -stechen das es kleien Stücken ergibt
- Tomatenmark daruntermischen
- passierte Tomaten und Wein dazugeben
- das Ganze mit Ketchup und 4 EL Herbes des Provence abschmecken